2009. november 30., hétfő

Fűszerolaj ajándékba






Bár én már ellőttem ezt a lehetőséget,mert az utóbbi években mindenki kapott tőlem ilyet,talán más hasznát veszi ennek az ötletnek.
Fűszerolajat készíteni gyors és könnyű győzelem. 

Mediterrán fűszerolaj salátákhoz és tésztákhoz 
 
Hozzávalók:
étolaj
Alsó réteg:
mustármag
kömény
zöldbors
majoránna
szegfűszeg
Középső réteg:
leveles oregánó
bazsalikom
petrezselyem
babérlevél
Felső réteg:
koriander
rózsabors
borókabogyó
fehér bors

Egzotikus fűszerolaj szárnyasokhoz és rizs ételekhez valamint salátákhoz

étolaj
Alsó réteg:
mustármag,köménymag,reszelt sárgarépa
szárított szerecsendió
Középső réteg:
leveles curry
sárgarépa
babérlevél
édes csöves paprika
Felső réteg:
koriander
borókabogyó
kurkuma
kis fahéj
Csípős fűszerolaj ragukhoz,pörköltekhez,burgonya ételekhez és salátákhoz

étolaj
Alsó réteg:
mustármag
köménymag
fekete bors
Középső réteg:
koriander
rózsabors
zöld bors
őrölt pirospaprika
chili

2 megjegyzés:

Puszedli írta...

Ezeket mentettem! Köszi! :)

Hajni írta...

Egyszer még biztos jól jön!Szívesen!