Diós golyó

 

Karácsonyi aprósüti ,amelyet diétázó vendégeink sem utasíthatnak vissza.Aki nem fogyókúrázik az tegyen bele kicsit több cukrot!
Hozzávalók:15 dkg rétesliszt,10 dkg margarin,5 dkg szőlőcukor,1 tojás,1 citrom reszelt héja,8 dkg vagdalt dió,kb.40 db fél dióbél,porcukor
A lisztet összekeverjük a margarinnal ,tojással,szőlőcukorral ,a vagdalt dióval és a citromhéjjal.Sima tésztát gyúrunk belőle,folpackba tekerjük és egy órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A tésztából 2-3 cm átmérőjű golyókat formázunk.
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra .Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és amikor beletesszük a golyókat kicsit ellapítjuk őket.Mindegyikre teszünk egy darab dióbelet.Kb. 15-20 perc a sütési idő.